Вафельницы

Вафельница – неотъемлемая часть кухни, особенно в доме, где есть дети. Используя вафельницы дома, можно самостоятельно выпекать вкусные и ароматные вафли любых форм и размеров, а также с различными начинками. Если раньше они были чугунными и нагревались на газовой плите, то на сегодняшний день существует большой ассортимент электрических моделей, которые также могут быть оснащены дополнительными функциями, например сменными панелями, которые позволяют менять размер или форму вафель во время приготовления.

Легкость их использования позволит даже новичку испечь вафли, которые не подгорят, а излишки теста не потекут из прибора, благодаря этому вафельницы набирают большую популярность. Также современное разнообразие рынка позволит выбрать модель, которая по размерам и внешнему виду подойдет к интерьеру любой кухни.

Выбор техники

Самый главный критерий выбора основывается на том, какие вафли вам больше нравятся тонкие или толстые. Исходя из предпочтений и нужно выбирать тип моделей:

• Для бельгийских вафель, такие модели имеют глубокие ячейки для того, чтобы вафли получались толстыми и мягкими, а также имели различные формы.
• Для американских вафель, а именно тонких и хрустящих, которые также можно свернуть в трубочку и заполнить любой начинкой. В моделях для данного типа вафель имеются неглубокие ячейки, благодаря чему продукт получается хрустящим.

Также вафельницы делятся на профессиональные и любительские, первые предназначены для приготовления сразу большого количества, а вторые выпекают меньшее количество изделий, а также они компактнее профессиональных. Любительские чаще всего используют в бытовых условиях. Можно отдать предпочтение вафельницам, которые можно использовать для приготовления не только вафель, но и тостов, сэндвичей, кексов и оладьи, орешков с начинкой.